TSU Kolaborasi di Festival Kopi Tawangmangu II, Dorong Pemberdayaan Petani melalui Pendidikan
Tiga Serangkai University (TSU) turut berkolaborasi dalam Festival Kopi Tawangmangu II yang berlangsung di Sekipan, Tawangmangu. Kegiatan ini menjadi ruang pertemuan antara masyarakat, generasi muda, pelaku kopi, dan berbagai pihak untuk mengenal lebih dekat potensi kopi sekaligus budaya lokal Tawangmangu.
Festival diikuti oleh masyarakat umum dengan mayoritas peserta berasal dari kalangan anak muda. Berbagai kegiatan dikemas untuk memberikan pengalaman langsung kepada peserta, mulai dari jelajah kebun kopi dan melihat proses penjemuran, cupping bersama barista, belajar roasting kopi, hingga mengenal koperasi kampus kopi.
Tidak hanya berbicara mengenai kopi, peserta juga mendapatkan kesempatan untuk mengenal budaya lokal melalui kegiatan bermain gamelan Desa Pancot. Selain itu, terdapat sesi uji buta rasa dan aroma yang membantu peserta mengenali karakter kopi dengan lebih jeli.
Kegiatan tersebut memberikan pengalaman berbeda bagi penikmat kopi karena peserta tidak hanya menikmati hasil olahan kopi, tetapi juga dapat melihat prosesnya secara langsung dan berinteraksi dengan petani. Festival juga menjadi ruang untuk memperkenalkan potensi budaya dan ekonomi lokal yang dapat dikembangkan secara berkelanjutan.
Dalam kegiatan ini, TSU hadir sebagai kolaborator agenda sekaligus volunteer. Keterlibatan TSU tidak berhenti pada dukungan terhadap kegiatan festival, tetapi juga menjadi bagian dari langkah awal untuk memperkuat sumber daya manusia kelompok petani kopi melalui pendidikan.
TSU melihat potensi pengembangan kopi Tawangmangu sebagai bagian dari ekosistem pemberdayaan berbasis komunitas. Ke depan, kegiatan ini diharapkan dapat menjadi baseline untuk mengembangkan ekowisata berbasis komunitas sekaligus membuka gagasan Sarjana Kopi sebagai basis penguatan SDM dan pemberdayaan ekonomi kelompok petani kopi.
Perguruan tinggi berbasis kolaborasi industri dan Teaching Factory yang berkomitmen mencetak lulusan yang relevan dengan kebutuhan industri serta meningkatkan indeks entrepreneurship di Indonesia.
Peta Lokasi
Jl. K.H Samanhudi No.84-86, Purwosari, Kec. Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57149, Indonesia
- +62 271 716500
- 0895705354767